おいしいヘルシー

アホみたいに投入した白菜のおかげでソフトな口当たりでクセのない餡に仕上がりました
その反面小麦粉しか使ってなかった皮はモチモチというよりかはゴリゴリで、ゴムを食ってるような感じでしたね
昔愛知での撮影で小麦粉メインの麺を打つ機会があったんですが、それも同様にゴリゴリとしてたのを思い出しました
いつか小麦粉のかわいらしい一面をふりむかせてやりたいなと思います
協力頂いたムトアツさんありがとうございました！