曰く「男の文化包丁シリーズをやりたい」そうな

ドリルくんはとあるチャンネルで魚を出刃包丁で捌く動画に憧れて、スーパーや魚屋に通ってはアジなどの魚を買ってきて刺身にして肴にするようになったんだそうな
そこで余ったアラを余すことなく使う目的でこのあら汁のレシピは完成したんだそうな
ドリルくんの地元では「がら汁」と呼ぶらしいですが、同じ新潟出身の自分は初めて聞いたのですが、どうなんでしょう